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第38章 生意谈妥

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齐光见吃没吃饭的人都往他这边看,笑道,“诸位,若不嫌弃,来一块?”

先前坐在两人身旁的那人一见伙计送来米粥跟馒头,便让齐阳给他夹豆腐乳。只是他尝一口便忍不住皱眉,“味道好怪。”就放下馒头。

众人眼神一变,齐光忙说,“那你再尝尝白米粥。”

对方想到家中老母,拿起调羹,还没喝到嘴里,众人就七嘴八舌的问,“怎么样?怎么样?”

“唔......有点特别,形容不出来,反正怎么说呢,比只喝白米粥好。”

此言一出,众人的表情非常好看,齐阳没等他们多想,抽出一双干净的筷子,招呼道,“大伙儿都尝尝,豆腐又不是什么精贵的东西。”然后夹起甜腐乳不容分说地往人家面前送。

有些吃货见齐光吃臭豆腐乳时那么香,而刚才那人却说味道怪,就跃跃欲试,“给我来块臭的。”

“好咧。”齐阳赶忙换筷子。

紧接着又有人说,“给我也来一块。”

有二就有三,存有猎奇心思的一些人干脆自己拿起筷子去夹臭豆腐乳,不大一会儿,酒肆的大堂里就弥漫着一股臭豆腐味。

何掌柜看到这一幕非常好奇,可更让他不明白的是楼下那两人什么时候要请东家吃东西了啊。不过见东家都走了,何掌柜也忙跟下去。

何平甫一打开门,有些老食客就喊,“何当家,今儿在啊。”

“是呀是呀,今天的菜怎么样,不好吃你尽管开口,我回头就把厨子炒了!”何平笑着说。

“何当家又说笑了,快来尝尝这个豆腐乳。”食客说完就接着啃馒头。

而齐光听到酒肆的东家也在,登时吃不下去了。他们只想到引来掌柜的,万万没想到能碰到大头,就轻声问,“齐阳,还接着吃么?”

齐阳眼珠子一转,站起身双手抱拳,“何当家,你好!”

“小兄弟,咱们楼上坐,怎么样?”何平轻轻挥着扇子笑眯眯地问。

“何当家先请!”齐阳随即把腐乳的盖子盖上,又向围观的食客连说抱歉,才抱着罐子和齐光一起上楼。

有些人精瞬间就明白两人来到酒肆里只吃白粥跟馒头的用意了,忍不住冲着两人竖起大拇指。

何平抬手指指对面的座椅,“二位请坐!”

明人不说暗话,既然双方有意,齐阳便开口,“何东家先尝尝我们的腐乳,咱们再往下谈。”

何记是百年老字号,何平什么东西没吃过啊。不过豆腐都臭了还能吃,他却是第一次见。接过小伙计送上来的馒头,自己动手夹一块臭豆腐,鼻子一闻,“里面有花椒?”

“何东家厉害!”齐光赞道。

何平张嘴咬一口,除了盐跟花椒,再也没能尝出里面还有什么东西,左右也没想出豆腐乳是怎么做出来的,“你们这个倒是做的巧。”

齐阳道,“还好,还好。不过,豆腐乳不但可以夹馒头,也可以当作调料入菜。”

“当作调料?”何平眼底精光一闪,一家酒肆要想在同行中立于不败之地,不单要有自家的拿手菜,还要不断推陈出新,“那两位能说说怎么个入菜法么?”

二牛有交代,“比如做五花肉的时候可以加入腐乳翻炒,然后加水慢炖。烤鸡翅猪肉片时,可以把腐乳调成汁刷在肉上面,做鱼肉时.....也可以凉拌菜。”

“照你们这样说腐肉的用途很广?”何平佯装好奇,心里已经在给齐光说的那几道菜定价了。

齐阳道,“是的,主要我们的腐乳还不贵。”

“哦,那多少钱一斤?”何平笑问。

“我们不按斤卖,六十文一坛,一坛有六斤。”

何平听到这话连连摇头,“太贵!一斤豆腐连五文钱都不要,你们卖十文,太贵!”

齐光暗暗撇嘴,贵什么贵,当他们不晓得临安城的物价呢。“那何东家你给个诚实价?”

“五十文!”何平伸出一个巴掌。两人心中一惊,脸色不自然的抖动一下,“不行,太少了我们回去没办法给乡亲们交代。”

“乡亲?什么意思?”和掌柜奇怪地问。

“两位有所不知,其实我俩并不会做豆腐乳,是我们那里的老百姓自家做的,而我们只是帮着他们卖。”

“这样?”何平同何掌柜相视一眼,“敢问你们那里离这边远么?”

村里人已经签字画押,两人也不怕何平找到,就说,“茅岭县张家村。”

“什么?”何平的扇子“啪嗒”一下掉在地上,没等他俩开口就惊叫道,“你们可别跟我说豆腐乳是张二牛搞出来的。”

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